LE BLOG

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Techniques de cuisson à la plancha : mode d’emploi !

Rédigé le janvier 30th, 2014 by

La cuisine à la plancha est de plus en plus sollicitée pour son mode de cuisson. Et pour cause, avec elle, il est possible de cuisiner une grande variété d’aliments : poissons, viandes, crustacés mais aussi légumes et fruits… Nous vous donnerons ici quelques conseils pour que vos réalisations culinaires soient une réussite. En savoir plus →

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SCOOP : La 1ère plancha Forge Adour ambulante est née !

Rédigé le juin 7th, 2013 by

Vous avez certainement regardé (comme nous), l’émission « La nouvelle édition » de Canal + avant-hier midi. Si tel est le cas vous avez découvert, le concept de « Street food* » mais à la campagne. Mais qui a eu cette idée folle, de faire voyager une plancha Forge Adour pour régaler les habitants du Lot ? Une plancha Forge Adour, pas comme les autres…! En savoir plus →

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Le Championnat de France de Cuisine à la Plancha en images !

Rédigé le juin 6th, 2013 by

La Foire de Paris 2012 aura une fois de plus vibrée au rythme de la course effrénée au titre de Champion de France de Cuisine à la Plancha !
Plusieurs équipes régionales se sont affrontées, et ont eu le privilège de cuisiner sur nos planchas Forge Adour, depuis le 27 avril 2012 jusqu’à la finale qui a eu lieu le 8 mai dernier. En savoir plus →

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